Des bières qui VOUS ressemble...

Des bières haute fermentation au caractère bien affirmé !

Retrouvez ici toute notre gamme de bières haute fermentation que nous enrichissons régulièrement. 

Chaque bière, travaillée sur des recettes uniques et exclusives développées par notre Brasseur Seb Labinouze et son équipe, combiné à un petit nom et une iconographie humoristique, gentiment décalée voir un peu provocatrice, font de nos Gueule de… des bières de caractères, travaillées dans la pure tradition du brassage artisanale.

Exigence et originalité

Toutes nos bières ont une triple fermentation avec une fermentation finale naturelle en bouteille, donnant cette petite galette de levure en fond de bouteille très appréciée par les amateurs de bières artisanales.

Nous mettons à coeur et une véritable exigence à développer des recettes de qualité: des basiques retravaillées aux recettes plus surprenantes pour lesquelles nous puisons nos inspirations au gré de nos voyages et étalages de marchés que nous fréquentons.

Tout un concept

Mais La Gueule de… plus qu’une simple bière, c’est tout un concept… un savant équilibre entre des bières de qualité et un concept de marque auquel chacun peut s’identifier. Et ce concept d’identification, nous le poussons au bout, en vous donnant la possibilité de personnaliser à l’unité vos étiquettes de bières avec votre photo et votre petit nom… ainsi vous pouvez avoir la Gueule de.. Martine, Tonton Jannot ou de Sportif pour des cadeaux uniques, personnalisés et sur des produits locaux!

Que l'on ait l'âme d'une Bombasse, d'un Rockeur, d'un Geek ou tout simplement parfois la gueule de Coin.... il y a une Gueule de... pour chacun!

Nos petites dernières

Nos brassins éphémères

Retrouvez ici tous nos brassins éphémères du moment… ils nous servent de test et apportent régulièrement de la nouveauté. Ces brassins ont une durée de vie de 1 à 3 cycles de brassage en fonction de vos retours et demandes… et peuvent être amenés à passer dans notre gamme permanente!
Alors n’hésitez pas à nous laisser vos retours dans les commentaires.

La Gueule de... Guerrière

Cervoise aux mélange d'herbes aromatiques

La Gueule de... Bois

Bière quadruple aux copeaux de chêne

La Gueule de...Mr VOUL

Bière triple au Bissap et au Gin

Notre gamme permanente

Notre gamme de Gueule de permanente. Une gamme de 6 bières qui ont fait leur notoriété par leurs recettes originales , allant de la blonde légère et rafraichissante à une triple au Rhum à déguster en apéritif ou tranquillement en fin de repas… Vous pourrez retrouver cette gamme tout au long de l’année.

La Gueule de... Bombasse

Bière blonde aux 3 malts

La Gueule de... Geek

Bière IPA

La Gueule de... Pin Up

Bière blanche aux épices

La Gueule de... Geisha

Bière blonde au Thé Sakura

La Gueule de... Rebelle

Bière Ambrée aux 5 malts

Médaille de Bronze au Concours Général Agricole du salon de l’agriculture 2020

La Gueule de... Rockeur

Bière triple aux 5 malts

La Gueule de... Coin

Bière triple au Rhum ambré

La Gueule de... Biker

Imperial Stout aux notes de café et de vanille

Les "Vous avez aimé...
du coup Y'en a plus..."

Nous ne pouvons pas avoir en permanence toutes les recettes de bières que nous développons… Nous restons une petite brasserie avec ses limites… au bout de quelques brassins, nous les mettons donc au repos afin de pouvoir sortir de nouvelles bières pour toujours vous surprendre! Malgré tout on vous les laisse ici, car vous les avez aimées… et rien ne dit qu’elles ne ressortent pas à nouveau pour un nouveau brassin éphémère en fonction de vos demandes… alors n’hésitez pas à les commenter!

La Gueule de... Vainqueur

Bière triple à l'alcool de Gingembre

La Gueule de... Babydoll

Bière sèche aux fruits rouges

La Gueule de... Viking

Bière triple à l'hydromel

La Gueule de... Bogosse

Bière triple aux copeaux de chêne Whisky

LE cadeau pour amateurs de bière

Personnalisez vos Gueule de...

Offrez une bouteille de Gueule de… de votre choix avec la photo et le nom de la personne que vous souhaitez!

Un cadeau unique

Offrez des produits locaux et personnalisés

Même à l'unité

De 1 à 20 bouteilles... avec la même photo. Possibilité de panacher les types de bières.

Pour 10€ + prix des bouteilles

Prix unique de 10€ pour les frais de création et d'impression